鰻料理｜日本遺産ポータルサイト

#062 旅人たちの足跡残る悠久の石畳道

鰻料理

三島の住人は鰻を三嶋大社の神の使いとして古くから保護。幕末に東海道を通行した薩摩の兵が鰻を食したが神罰を受けなかったため食べるようになったという。富士山由来の水と職人の技により名物として知られる。

三島宿の人々は鰻を三嶋大社の神の使いとして保護。幕末に薩摩の兵が食しても神罰が下らなかったことから三島でも食べられるようになったという。三島の鰻は富士の湧水と職人の技により名物として知られる。

【文責】三島市商工観光まちづくり課

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